非常非常多的了吧？”
“够你这辈子吃的了，每天吃还不会重样儿的！”
舍爷爷把炖着鸽子汤的火调小，转身去切大白菜，他们今天晚上有一道非常传统、又特别普通的菜，名曰白菜炖豆腐。虽然是一道家常菜，但搁在舍爷爷手里，自然不会是寻常的做法，尤其是这道菜的主料，更是香的夏季和舒畅的口水直流，就连在吃这方面没什么太大的追求的白仲秋，都被这个味道吸引过去了，足见这样食材的威力是多么的大。
“舍爷爷，这是什么好吃的？”夏季被香味儿馋得不行不行的，放下手里的小油菜，朝着舍爷爷就扑过去了，趴在人家旁边就眼巴巴的瞅着。“年夜饭的时候，好像没见到。”
“怎么没见到，那是你没注意。”舍爷爷看着夏季这个样子，觉得有些好笑，“我记得你还问了一回，好像也问的是什么好吃的，口感为什么这么的好。”
“是吗？”夏季努力的回想着，却怎么也想不起来有这么一回事，“算了，不想了，舍爷爷，这到底是什么好吃的呀？”
“这个叫做炉肉。”舍爷爷把切好的炉肉/码放在盘子里面，“也叫做挂炉肉，或者烤方，是咱们b市最传统的名菜了，大概有三百多年的历史了。在我们小的时候，逢年过节，有条件的都会买一块回家，只是后来，这个手艺慢慢失传了。前几年才恢复，但这味道却不是我们小时候的味道了。也许跟环境有关系吧，毕竟那个时候，物质不是那么的丰富。”
“咱们家不是做生意嘛？难道也不能吃好的嘛？”夏季眨巴着眼睛，很不解的看着舍爷爷。“我在书上、还有电视剧里面都看过，那个时候，很多商人家吃的还是不错的。”
“兵荒马乱的，哪有那么多的吃食啊，能填饱肚子已经不容易了。商人们赚的钱大多是换成金银，藏在一个只有自己知道的地方，万一城里面有什么变故，拉着一大家子逃难，至于金银细软，等变故过后自己再回来拿，要是自己回不来，告诉儿子或者孙子也是可以的。”看
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