者有人喜欢，有人比喜欢，如果喜欢的，你可以学学看，不喜欢的，我当然不强求！”
他一边说，就一边拿出了刚刚买来的豆腐，“首先，我们把它切成两厘米长，两厘米宽，两厘米高左右的立方体，这个呢，我主要是考虑到一口吃下去的做法，如果你们觉得麻烦，可以自行选择大小。
切好后，就开始掏心，从中间很均匀的掏一个一厘米大小的洞，掏好了，记得把掏出来的小心的放好，然后，我们就开始制作翡翠心。
翡翠心呢，不管是中国，欧美国家的厨师，听到这个，一定是用各种蔬菜来拌着炒，或者是填充之类的，我们这个稍稍有些不一样。
虽然同样属于填充，但用的不是切好的原料，而是直接用榨汁机榨汁，没有榨汁机也好办，就像是我这样，在碗里捣碎之后，把汁慢慢的倒入就行了。
当然，现在还别倒，总之，你喜欢什么样的蔬菜，就可以做什么样的翡翠汁，我个人比较喜欢的是胡萝卜和芹菜，那就有点红绿相配的意思，特别鲜艳而美丽。
然后，现在就到了最重要的时候了。(未完待续……)