不多把菜做好的时候,刘在石他们也出来了。
一个个心情愉悦,刘在石倒是依旧帮着忙前忙后的,还乐呵呵的说着,“又麻烦你了,真是辛苦!”
他就是这小心翼翼,而且老好人的态度,在韩国娱乐圈混的风生水起,当然,他绝对是个有能力的聪明人。
满满的一桌子,香辣炸泥鳅,清蒸鲫鱼,鲫鱼银丝汤,拌野菜,辣炒田螺,凉拌黄瓜,凉拌西红柿,清炒豆角,然后还有个铁板韭菜,最后的,则是大菜,也是李正熙之前说的炖肉!
“哇,真正是色香味俱全啊,哇,闻着这香味都受不了了!”一片惊叹声,一个个菜上来,大家都有些忍不住了,不过李正熙没来,他们还真是不好意思动手。
知道他来了,才开始一个个的尝试。
而李孝利则是献宝似的,第一个指着那盘看起来很普通的凉拌黄瓜,笑嘻嘻的说着,“我跟你们说,你们绝对没有吃过这么好吃的凉拌黄瓜!”
“真的!”尹忠信正要去夹肉,立刻换了方向。
“嗯,很脆,很酸爽,还很润口,又辣辣的!”刘在石一边吃,一边评价,然后突然道:“这好像有柠檬的味道,很棒啊!”
“就是柠檬!”李孝利拍了拍手,李正熙才对着镜头说道,:“嗯,很简单的做法,我们做凉拌黄瓜,会放一点点的醋,然后是盐,辣椒,香油之类的,但我这个特别的简单,就是辣椒粉,记住,辣椒粉是用没有放油的锅烫了一下,就是变得更香,更脆,看上去也特别的红,但不能焦了,特别是不能烧黑了,那就会抢味道的。
烫过的辣椒粉,加上盐,然后用柠檬汁调和,直接放在切好的黄瓜上,尽量切的细一点,黄瓜也要选脆的,不要有那种籽之类的,也就是稍稍嫩一点点!”
“哇哦,看看李博士切的黄瓜丝,”金秀路炫耀的夹起一把,“怎么样,跟头发丝都差不多了吧,晶莹剔透的,但又不会断,然后这么放到嘴里,还脆脆的,啧啧,真是一级棒!”
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