前这肉她没见过，闻了闻，不似猪肉鱼肉，倒有点类似于牛肉的质感。那蔬菜是先前见过的青叶菜，这菜尝起来和地球上的生菜有异曲同工之妙，然而大家似乎都是煮着吃的，还没见人生吃这种菜。
？
好在那大米和地球上的没多少区别，孟怀玉琢磨了一下，觉得这玩意儿还是可以按着地球上的方式来煮的。
当孟怀玉还在思索该做什么来满足大众口味时，另外的几位选手已经开始手上动作了，洛离空也是其中一人。
洛离空出生于厨道名家，身份超然的他自小就受到各类高端料理的影响，对于各个星球的顶级烹饪更是烂熟于心。但是很明显，这次的菜品是无法让他精心准备一次华丽大餐的。比赛规则要求在规定时间内做满一百份料理，尽管三个小时的时间已经算是充裕，但要想做得多精致是无法办到的。
更何况现在的洛离空还缺了一只手，厨师的手是他们最好的工具，哪怕洛离空技术逆天，现在也受到了极大地限制。
他看着那堆牛肉山，那双漂亮的火红色眼眸似乎在隐隐放着光芒，片刻思绪后，洛离空动了。
握着菜刀的手像是在优雅地舞蹈，翩然翻转动作着，硕大的一块牛肉像是雪花似的一片片被割下，如果有心人仔细观察一下便会发现，这些牛肉片的大小和厚薄居然一模一样，就像是精密的机器切割而成似的……
洛离空准备做火炙牛片。
这道菜是他们家族一位先辈研究出来的，所用的牛肉倒没有多特殊的要求，无非就是好牛肉，雪花越漂亮越好。唯独有一样是只有他们家族可以办到的，那便是烹饪这火炙牛片的火，那是他们家族独特的控火能力。
同时用文火与烈火进行双面烤炙，这样可以使得牛肉的口感层次丰富，达到一面软嫩另一面酥脆的口感，这对于火候的把握可谓是要求相当高，同时也需要在这烹饪过程中仔细注意灵气的保存，否则不稳定的火焰很可能将牛肉内的灵气通通带走。
一条
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