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第三百一十四章 萨挈斯法式香煎鹅肝(第2/4页)
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宛如艺术品一般,完全符合法式料理‘精美’二字的特点。

    但无论是钱辰还是三位评审真正关注的却不是这些外在的表现。

    钱辰头一次见到猪腰子那么大的鹅肝,这可真是长见识了。幸好里昂大叔很快为他解答了疑惑。

    “萨挈斯鹅,有名血天鹅,以全身羽毛呈现出鲜艳的血色而闻名,据说这种幻想物种级的天鹅能够长到小野牛一般的体积。

    因其庞大的体型和凶悍的个性,完全无法采用人工饲养的方式养殖,因此其鹅肝的产量极低,每年全球仅有不到十吨的产量。。。”

    一旁的钱辰听完这鹅肝的来历之后顿时无语了。

    这哥们实在是太拼了!居然将这种顶级的幻想食材拿来与自己一战。

    想也想得到,这种等级的食材,铁定属于限量产品,有钱都不一定买得到的稀罕货。

    这时候海伦娜放下了手中的烟枪,拿起手中的刀叉,轻轻地翻动起盘中的鹅肝来。

    美艳的脸上露出一丝赞赏。

    “萨挈斯鹅的鹅肝口感远超普通鹅肝,但同时也是出了名的难以料理,曾经一度被称之为奶油肝,稍微一不注意就会将之弄破弄碎。

    单纯从完整性来讲,你的基本功相当扎实。”

    “感谢您的赞美。”

    加里奥右手拂胸微微鞠躬行礼道。

    “好了,我们马上来品尝吧!人家已经有些迫不及待了呢~!”

    海伦娜总长无奈地耸了耸肩,她今天穿的是一件低胸晚礼服,就因为她这个动作,胸前的那对‘凶器’一颠一颠差点从领口蹦出来!

    “那么就如布伦达阁下所言,开始品尝吧。”

    说完,三位评委同时拿起刀叉,轻轻地切下一片鹅肝放进了嘴里。

    三人几乎同时发出畅快的叫声,脸颊犹如喝了酒一般瞬间变得通红。

    里昂与海伦娜总长因为功力深厚还能够勉强抵御。

    这位名叫布伦达

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