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我的餐厅连接着异世界

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第七百三十八章 他可是个好人(第2/4页)
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   瞬间场馆里的嘈杂声浪远去,他仿佛被隔离到了世界之外。

    钱辰同样开始绞肉馅,只不过他不是用机械或者刀具,而是直接用他的拳头。

    一连串快到出现残影的击打过后,一块完整的牛肉瞬间变成了肉泥。

    最神奇的是,虽然变成了肉泥,但是肉中饱含的肉汁和碎肉却几乎没有损失,可见钱辰的‘咏春’已经臻至化境,对力道的掌控几乎达到了巅峰。

    接着钱辰在肉馅中加入盐、胡椒、酱油、蛋清、洋葱、淀粉以及肉蔻、迷迭香、百里香等多达十几种香料。

    钱辰将手掌深入肉馅之中,看似随意地搅拌了两下,佐料立刻均匀地融入了肉馅之中。

    钱辰轻轻嗅了嗅,在超强的嗅觉之下,肉馅香味的细微变化都没有逃过他的感知。微微思考了一会,他又往里面加入了一点乳白色的油脂和剁碎的香菇。

    接着钱辰又将黄瓜洗净、切片,然后用一种浅黄色的自制醋开始腌制。

    腌好黄瓜之后,钱辰又洗了一个大番茄,几片生菜叶。

    之后钱辰拿出面粉、鸡蛋、芝麻等,和面、揉面、制作成汉堡专用的面包胚形状,然后放入烤箱中开始烤制。

    在烤制的过程中,钱辰在炉灶上放上了平底锅。点火加热,然后放入一块黄油。

    很快,块状的黄油在高温下开始融化,并开始泛起白色的泡沫。

    钱辰将肉馅捏成饼,然后滑入锅中。

    呲啦!

    油脂和水分在高温的作用下立刻沸腾了。

    钱辰灵活地转动这手腕,肉饼的变化在他的感知下纤毫毕现。

    感觉到差不多,他猛地一抖手腕,也不用锅铲,平底锅中的三块肉饼便齐刷刷地翻了个面,并且锅中一丝油花都没有被甩出来。

    已经升到35级的身体属性让钱辰对身体的把握已经到了纤毫入微的程度了。

    很快牛肉饼被煎制到两面金黄,一阵阵浓郁而暴力的牛肉香味

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