氮肥地。目前，他们所使用的还是休耕——种植的二圃轮作技术。有一半的耕地需要抛荒，以便于恢复地力。
这种在全世界所有人看来，都属于正常的状况，在威廉看来却是严重的资源浪费，让威廉各种不爽。
他马上找来了庄园的管事儿，然后询问这里是否有苜蓿与大豆种子。在得到了肯定的回答之后，他便马上下令，将目前抛荒的地分成两半，一半种植苜蓿，作为牧草和蔬菜，另一半则种植大豆。
庄园管事听了之后吓了一跳，连忙对威廉说：“少爷，您这样做的话不行啊。会让地力流失，等到第二年的时候就种不了地了！”
“怎么会种不了地？！”威廉觉得这种白痴简直就是无药可救。不过他还是耐心的跟对方讲了一下固氮，肥地等等的理论——但是那个看上去可怜巴巴的家伙却还是不断地摇着头。坚持着不肯低头。这让威廉恨不得想要抽死他算了。
“算了……总而言之，出了什么事情都是我的责任。造成了多大的损失也都是我的责任。我会从城堡的存粮中掏出足够的份额来补偿的！明白了么混蛋！”
说到最后，威廉终于不想要再跟这个混蛋多浪费口水了。拿出大少爷的架势来一顿吵吵，就吓的对方不敢说话，只敢点头了。
“早知道事情是这样，就早一点装模作样好了。”威廉一边这么想，一边不放心的瞪了那个管事儿的一眼。
“那么，要调集劳力么？”庄园管事儿的小心翼翼的问道。
“种子的数量够不够？”威廉问。
“不太够。”庄园管事继续小心翼翼的回答说：“大概只有五、六磅的种子。”
“两种分别有五六磅，还是总共有五六磅？”
“总共有五六磅。”
“这样啊……”威廉皱了皱眉，然后就看着对方可怜巴巴的样子，忍不住叹了口气：“那就先种这五六磅，看看效果再说吧。”
听威廉这么说，庄园管事儿这才松了口气。威廉
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