“师父，刚才人家忙前忙后的，我竟然忘记给他倒杯水了。”
罗晋桓一摆手：“那是他不渴。当兵的，如果要是口渴，他就会直接跟你提了。”
宋依依还有些过意不去：“不是因为不好意思，才没说的？”
罗晋桓确定道：“不会！”
随后，看着插好电源，已经开始制冷的冰箱说道：“依依，这下子好了，再遇到什么鸡鸭鱼肉，不用顾忌，都可以买些回来。”
“对了，今天我们去吃小肠陈吧。不过它晚饭饭口才营业，我们中午随便吃一顿好了。”
宋依依随即决定做简单爽口的炸酱面。
她进了厨房，先切好黄瓜丝，好豆芽，洗好香椿芽，放在盘子里做菜码用。再用肉丁、葱姜、黄酱用油炸炒成炸酱。煮好面条捞出，浇上炸酱，拌上菜码，再淋上几滴腊八醋，一碗美味的炸酱面就做成了。
罗晋桓吃着酱香味浓，滑润爽口的炸酱面，不自觉就吃了上尖的两大碗，摸摸有些发鼓的肚子，背着手去院子里散步了。
宋依依想着再过几天自己的假期就要结束了，干脆回屋躺进被窝里，舒舒服服地睡起了午觉。不然，回到学校，哪里还有这么宽敞的地方、这么柔软的被褥睡觉呢。
等到下午四点钟，神清气爽的宋依依跟着罗晋桓出了家门，直奔燕新饭馆。
路上，罗晋桓为宋依依讲着这一著名京城小吃的故事：“小肠陈起源于清朝乾隆年间，距今已有百年历史，以经营老京城风味卤煮小肠而著名。”
“卤煮小肠源自清乾隆年间的一道御膳苏造肉，后来传入民间，经陈兆恩改进演变为卤煮小肠。”
第四百九十七章老京城味
罗晋桓见宋依依听得津津有味，讲的兴致也越来越高：“陈兆恩本来就是卖苏造肉的。”
“但旧社会穷人多，用五花肉煮制的苏造肉价格贵，陈师傅就用价格低廉的猪头肉代替五花肉，同时加入了价格更加低廉的下水煮制。”
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