“我们大厨自己用特殊方法养了一些斑鱼，用来给自己或者好友解馋的。您几位运气好，这不就赶上了。”
顾依依眨了下眼睛：“打电话的朋友是姓董吗？”
服务员嘿嘿笑着：“好像是吧，我没听到，是大厨的小徒弟跟我提了几句。”
“几位慢用，不打扰了。”
顾依依的目光从服务员的背影很快转到了肺汤上，庄墨象已经分盛了三小碗。
肺汤实际上是斑肝汤，它是用产于苏市湖区和近湖港汊的斑鱼鱼肝烹制的。鱼肝细嫩，入口即化，汤味清鲜。
因民国时期著名书法家、三民党元老于右任先生去苏市赏桂花时，品尝到此菜，倍加称赞，还赋诗一首，只不过因他是陕省人，听不懂当地的吴侬