都是武夷地区的特色菜!
王排长他爸和哥哥、弟弟分坐在两桌陪客。
顾依依首先就夹了块鱼肉放在嘴里,味道不是一般的鲜美,而且鱼肉细嫩。
然后,又吃了片笋,鲜嫩可口。
然而男孩子争抢的却是红菇炖番鸭,因为这道菜上面覆着一层热油,色泽红润,光看着就让人食欲大增。
顾依依的动作也不慢,但是她先夹的不是鸭肉,而是红菇。
顾子安、蒋新勇和白峰一直都瞄着顾依依呢,见她连吃了好几口红菇,他们马上弃鸭肉去夹红菇。
白峰咽下这口红菇,忍不住赞叹:“肉头儿、鲜灵、还有清香味。”
顾依依呵呵笑着:“红菇被称为‘菇中之王’,营养极为丰富,味道更是鲜美。”
“它生长地点特殊,只能野生、产量极低。你们都多吃点,回家之后再想吃可不容易买到了。”
王排长他妈一开始不上桌,后来让顾依依和武淑好硬请上来。
她的两个儿媳妇则带着一些菜回自己家和孩子一起吃,给出的理由是坐不下,她们回去吃也一样的。
王排长他妈非常认可顾依依的话:“对,红菇大补,我们这里女人生孩子、坐月子都吃它!”
这句话刚说完,她就发现七八双筷子同时挤到一处,却没有一双筷子走空,然后菜里的红菇全没了。
她目瞪口呆,好一会儿才反应过来:“明天我和孩子他爸再进山采一些回来。”
顾依依看出王排长他妈心里正在自责自己准备的红菇少了,就开解道:“他们吃饭速度快,成习惯了,您别在意。”
然后指着文公菜推荐:“你们都尝尝这道菜,这是有着八百年历史的武夷地区的名菜文公菜。”
武淑好猜测着:“是不是做菜的厨子叫姓文?”
火承启这半天跟他们都混熟了:“非也!”
“相传朱熹在武夷山上治学之余颇好美食,就
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