都还不相熟，对李婶的自觉避让也比较欣赏。
不过对于红豆，容妤就不是这么个态度了。
"看
好了，从今日起你也得学着做。"容妤麻利的倒了白酒、细盐均匀的洒在刀口上，抹了抹，让鱼肉腌制入味，一边朝红豆道。
"啊？"红豆无意识的发出一个单字音节，目露纠结。
这看起来好难的样子啊！别的不说，就说那刀工就够她练好久了。
"难也得学！"容妤像是看出了她的心思，淡淡道："世上无难事，只要肯学习。"况且还有她这么一位优秀的老师在，容妤很自信，不说教出一位举世名厨，但教个能独挡一面的合格厨师还是可以的。
况且，总不能每次都是她来下厨吧。
红豆眨了眨眼，也知道自己厨艺不怎么好，哪有做丫头的每次都靠主子来做饭，她可是立志要做完美丫头的人！
握了握拳，红豆坚定点头，"好！"
容妤满意笑了，这正是她喜欢这丫头的原因。
不怕吃苦，有毅力，最主要的是，有一片赤诚之心。
这是一个合格厨师必备的品质。
在等鱼腌制入味的空档，容妤又拿了一个稍大的盆来调面糊。
在盆里加入面粉、鸡蛋、少量清水搅拌均匀，面糊细腻，筷子一搅，提起来时呈现一条直线，容妤满意的点了点头，将腌制好的鲤鱼放入盆中，在鱼身表面、刀口处以及鱼腹均匀的挂上了一层糊。
红豆在一旁看着，眼睛瞪得老大，生怕忘了其中一个步骤。
"下油锅炸的时候，油温不能过低也不能太高，八成热的时候最好。"容妤有心教她，在做菜的时候讲解也就格外仔细了起来，用筷子在烧热的油里蘸了蘸，见已经冒了细碎的小泡，容妤才将备好的鱼放了进去。
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