返回

敦妻睦邻 卷一

首页
关灯
护眼
字体:
第49章(第2/3页)
   存书签 书架管理 返回目录
的沥米饭来炒,当然,眼下也不用纠结这些小细节了,只管做了能吃就行。

    厨房里剩的食材不多,容妤看着好不容易从角落里扒拉出来的两根胡萝卜沉默了片刻,果断的去厨房角落里的架子上抱了一坛黑色的小瓷罐过来。

    这里面是她前两天试做的韩式泡菜,算算时间腌制的应该也差不多了,正好拿来炒饭。

    韩式泡菜的腌制原料与中式泡菜不大一样,用料更加复杂一些,其中最常见的做法就是用打碎的苹果泥,掺上辣椒面、食盐、生姜末等香料在要腌制的菜蔬上涂抹均匀,封在坛子里让它发酵,成品五味俱全,可佐饭,可佐酒,易消化,爽胃口。

    韩式泡菜在现代看来可能不算什么,在大庆做起来可不容易,毕竟,光那三个苹果就花了差不多一两银子,差点把红豆给心疼死。

    这也是容妤第一次尝试,原本是打算做了自己吃的,如今倒要先贡献出来了。

    容妤挖了小半坛泡菜出来,腌制好的大白菜颜色红亮,香气扑鼻,瞧着就十分有食欲。

    韩式泡菜炒饭,其一是泡菜,再者就是韩式辣酱了。

    要做就做全套,容妤干脆又取了自己瞎捉摸出来的一小罐辣酱。

    等材料备齐,容妤才开始着手做饭。

    热锅烧油,将切好的泡菜与萝卜丁一起下锅翻炒,等渐渐出了香味,容妤才将挖散的米饭倒了进去,顺便淋了一些泡菜汁,等炒的差不多了才加入辣酱调味,原本洁白的米饭被辣酱一裹,顿时变得红润透亮,瞧着十分诱人

    。

    由于这量着实有些多,容妤干脆寻了一个专门用来装饭的小木桶,又在上面洒了一把葱花与几粒炒好的黑芝麻,可谓是色香味俱全,光是看着就让人忍不住流口水。

    容妤满意的看了看自己的杰作,拍了拍手,大功告成!

    这边容妤在厨房里忙活,大堂里,几位方才还有些威风的带刀侍卫们此时都有些苦哈哈的。

    "祁老

-->>(第2/3页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)
上一页 目录 下一页