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敦妻睦邻 卷一

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第58章(第2/3页)
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这是在教她。

    起锅前,容妤只往锅里放了些油盐,"蟹粥吃的就是一个鲜字,不需要有太多的调味,熬煮透了,蟹香粥香相融,滋味不咸不淡,又带着些许粳米的清甜,顺喉入腹,有一种说不出的爽,再咬上一口螃蟹,肉脂丰腴,无需蘸料相佐,即成一口美味。"

    话说完,粥也起锅了,装在白瓷陶锅中,撒上几点葱花,几种颜色交错,香浓蟹香直往鼻腔中,不说味道如何,光是看着都是一种享受。

    红豆咽了咽口水,甘拜下风,"小姐,就算没吃,光听你说我都饱了。"

    容妤挑眉笑了笑,揭开蒸锅盖子,将蒸好的螃蟹起了出来,让红豆端出去,自己又调了一些蘸汁。

    不得不说,今儿晚膳这顿螃蟹宴着实是养眼,喝一口螃蟹粥,温热的粥水顺着喉咙滑下,只觉浑身都活了起来。

    蟹之鲜美很少有人能拒绝,容妤也不例外,拿了一个蒸蟹,虽然眼下并没有专门吃蟹的工具,但这对一个地道的吃货来说并不成问题,掰开蟹壳,脂白丰盈,满满的蟹膏简直快溢出来,容妤将蟹肉剔出装在小碟子里让团哥儿吃,自己则啜了啜同样沾上了蟹膏的蟹壳,又去啃蟹腿。

    不得不说,这新鲜的大闸蟹蒸来着实鲜美,腥味儿也少,不一会儿的功夫,三只清蒸螃蟹下肚。

    容妤正准备再去拿,抬头就见两道灼热的视线正黏在自己身上,"看我做什么?自己拿了吃啊!"

    红豆与英娘正眼

    巴巴的盯着容妤,与容妤面前的一堆蟹壳形成鲜明对比,两人跟前的桌子上连个姜丝都找不到。

    红豆有些颓,"不会吃。"

    如果说后世的螃蟹已经算贵的话,那在大庆,由于养得人不多,出产少,那价格就只会更贵,寻常人家别说吃,能闻个味儿就不错了,这也是今儿红豆一直在心疼那些被人糟蹋的螃蟹的原因。

    螃蟹这

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