东市顶头那家卖的糖酥饼的吧,"有人听了立马反应过来,啧啧笑道:"倒是巧了,前两天听说他店里有了驴火烧,我也去尝了一回,真不是我嘴挑,便宜是便宜,味道可差远了。"
听众人你一言我一语说起了最近哪家店里出了新吃食,容妤脸上的笑容收了收。
她没大关注外头的情况,没想到粉丝汤驴火烧这些不过才上了几天,外面店里也有跟着做的了,难怪这几天看着店里的客人都少了些,虽然说外面店里做的可能滋味差了一点,但毕竟价格要便宜不少,左不过都不过是吃,只要能过个嘴瘾,在一些想省钱的人眼里滋味不滋味的也不怎么重要。
容妤默默,东西做出来就是给人吃的,早点又没什么很大的技术难度,不过是讨个巧罢了,有经验的老厨吃上两口就能大致品出其中加了什么味料,虽说做不到百分百复原,但还原个七八分还是不难的,虽说这些吃食本就不是她自创的,也早料到会有铺子跟风,但真的出现了不得不说还是有些膈应。
这些早点吃食也就罢了,往后一些核心配料秘方还是得看牢了,总不能白白为他人做了嫁衣。
"不过,说起来,再有一个多月这淮安城里又得热闹起来了。"大概都是些相熟的老食客,在这儿等餐时也就顺势聊起了天。
"你不说我都快忘了,是那折桂大会又要办了?"有人立马接过了话头。
容妤听得有些疑惑,一边收钱一边忍不住问了一句,"折桂大会是什么?"
"掌柜的不是淮安本地人吧?"
容妤点头,"才刚来两三年。"
"那就是了,"客人呵呵一笑,"折桂大会说白了就是厨艺大赛,科举及第不是讲蟾宫折桂么,正巧这大赛时间又是金秋九月桂花香的时节,干脆来个好意头,取名折桂。&
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