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敦妻睦邻 卷一

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第82章(第2/4页)
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"可这水是不是放少了些?"红豆好奇。

    "不少,"容妤摇头,"待会儿会加豆浆,水放多了滋味就淡了。"

    "豆,豆浆?"红豆一愣,这才发现厨房里不知什么时候多了一个小木桶,隐隐还可以闻到豆香,"小姐,你从哪儿弄的豆浆?"

    "今早出去买的。"容妤道,其实不止买了豆浆,还买了一根淮山药。

    让红豆帮着看火,容妤将山药洗净刮皮,然后放上了蒸锅。

    "小姐,粥已经煮滚了。"记着容妤的嘱咐,等粥一煮开红豆立马喊人。

    容妤应了一声,拎着那桶豆浆就过来了,然后,在红豆陡然瞪大的目光中将那桶豆浆倒了下去,"可以转小火慢熬了。"容妤吩咐,又将已经蒸的软烂的山药碾碎,一同倒了进去。

    "小姐,你这是要做什么?"又是豆浆又是山药泥的,红豆就没见过这么煮粥的,还是忍不住将心中的疑惑问了出来。

    "民国美龄粥。"

    "民国美龄粥?"红豆喃喃了两声,嘀咕道:"这名字听起来倒怪。"

    "这粥原是以人名命名的。"容妤接替了红豆的活儿,不停的用勺子顺着搅拌,豆浆加山药煮粥易糊锅,得时时照看着,一边解释道:"相传有一富家小姐,要求她的家厨为她熬制一种用上等粳米、豆浆、百合、山药熬煮成的粥,这种粥得用小火慢熬,精工细活,粥口味独特,清香鲜甜,有养颜美白润肺的功效,后来那位小姐活了百岁高龄且容颜迤逦仿如少女,据说就是喝了这粥的缘故,所以干脆以她的名字命名。"

    容妤稍微将民国那位第一夫人的故事改动了一下,缓

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