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食妻之禄 卷四

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第25章(第3/3页)
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调整当中,她跟赵瑾之的关系一点点融洽起来,也渐渐适应了这场婚姻带来的种种变化。

    想吃肉啊……心情大好的清薇,决定就做这全天下最难做的一道肉菜——佛跳墙。

    这道菜难度最大的地方,在于食材众多,而且多半都是沿海一带出产的海货。以清薇所见,除了占据地利的沿海一带,内陆很少会有人家能集齐这十八种材料。这也是这道菜虽然名满天下,但做的人却并不多的原因。宫中倒是什么食材都有,但御厨似乎也极少动手去做。

    若不是赵瑾之这样的身家,清薇也不敢动手。即便如此,搜集齐这些食材,也花费了不少时间。

    食材都送来之后,清薇便挽起袖子亲自下厨房,开始处理这些食材。佛跳墙另一个难度最大的地方,便在于十八种材料各有处理办法,繁琐而耗费时间,而且食材处理好之后,还要放在文火上炖煮数个时辰,费时费力。

    不过清薇心情好,处理起这些食材来,也不嫌繁琐,更是露了一手刀工,将厨房里负责案板的人都惊住了。

    ……

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