是不急。既然来那就不急了，现在还早，体验一下当地美食也很重要，毕竟来都来了。
  一个合格的老饕会告诉你，一个城市里最好吃的东西永远都不在大商场，不在繁华街头，不在那些人头攒动的仿古步行街中。
  而是隐藏在一个个菜市场内，菜市场边。
  这里是人间烟火气。也是美食集散地。
  终南山市北菜场。老刘豆花泡馍人头攒动。
  这是一间经营了过4o年的老店。父亲传给了儿子，如今儿子要准备传给自己的儿子。
  一间2o平米的小店养活了祖孙三代人。
  陕西人爱吃面。爱吃馍。爱吃锅盔。陕西肉夹馍名扬四海。羊肉泡馍堪称中原一绝。
  而除了羊肉泡馍之外。陕西人的豆花泡馍也颇有独到之处。
  这里所谓的豆花并不是豆腐脑，豆腐花，而是豆浆。
  因为中国地域很大，一个豆花能够分成三派：甜党、辣党、咸党征战不休。
  相比较而言豆浆的争议好似比较少。对于绝大多数人而言，豆浆只有两个口味，一个甜的一个淡的。
  但实际上豆浆也有咸口。在淮海早餐店内便有卖咸豆浆。
  一碗新鲜磨好的豆浆，撒上一小勺精盐，滴入几滴生抽提鲜。再撒上一把捏的细碎的老油条。几条切成
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