的喝了一口野菜汤是，才现夏杰用来煮野菜的，完完全全就是味道极其鲜美、浓郁的高汤！
  加入的野菜，刚好中和了高汤为数不多的缺点——由于味道太过浓郁，会产生腻味的感觉。
  这样一来，简简单单的一盆野菜汤，被夏杰的厨艺硬生生地往上抬了个级别！
  在连喝了两大碗野菜汤之后，赵燕子又将视线转移到了清蒸鱼上。
  清蒸鱼与野菜汤一样，看起来也就平平无奇。
  可是，等到赵燕子尝了一口之后，“平平无奇”四个字立刻消失在了她的大脑之中。
  清蒸鱼无非考验两点：第一是鱼的肉质是否新鲜。新鲜鱼肉用作清蒸的话，鲜美的味道会得到最大限度的保留。
  夏杰这一道清蒸鱼的味道，鲜美程度可以完全媲美鱼生了！
  一口咬下去，软弹的口感，仿佛将自己的舌头全部包围，有无数的鱼儿在口腔之中游来游去，十分鲜活。
  第二点，就是酱料的调制了。
  虽说是清蒸鱼，但也只是相对于油炸、炭烤等等而言，能叫做清蒸。该放酱料的，还是要放合适的酱料。
  夏杰所调制出来的酱料，就是有这种魔力。
  能够将去腥三剑客——葱姜蒜所无法去除的腥味，全都给去除掉，完美地增强了清蒸鱼鲜美的特点！
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