“夏老师,柿子明明已经成熟了,为什么不能直接吃呢?”赵燕子满脸疑惑地询问夏杰。
  “柿子的颜色变得金黄,是变成熟了没错。但是千万不要以为现在的柿子已经熟透了。”
  夏杰拿起一个柿子,无人机随着心念移动到夏杰的手边,给手中柿子来个小特写。
  “大家要知道,咱们刚刚从树上采摘下来的柿子,虽然颜色变得金黄,但是没有经过催熟,直接咬的话会十分的涩口。”
  “而且柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,所以你要是直接吃,不去皮的话,更加容易形成胃柿石”
  夏杰的话,顿时让赵燕子老老实实地将手中的柿子放了下来。
  “看来这金黄色的柿子虽然好看,可吃起来要注意的东西还是蛮多的。”
  “幸好有百科杰提醒,不然我这种上班族,根本就不了解这些吃柿子的注意事项。”
  “学到了,立刻拿小本子记下来。”
  “今天的小妙招拿下,回去立刻给家里的老人科普一下。”
  “哈哈,怕是除了你自己之外,家里的老人之前要是出身农村的,都对柿子的食用十分了解了。”
  看来,夏杰的提醒,不仅仅是让赵燕子放下了柿子,也让屏幕前的观众们长了个新的小知识。
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