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直播之悠闲山村生活

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第233章 高汤(求月票)(第5/6页)
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想吃一个,真不容易啊!”

    “老爷子真有口福啊,有这么一个厨艺精湛的孙子,为啥我爷爷没有这样的孙子呢?”

    “看着神厨杰做菜,也是一种享受啊!”

    “我觉得舌尖上的中国也应该请主播去露一手,绝对没问题!”

    就在大家议论纷纷的时候,夏杰又开始了新的工作。

    另外一只老母鸡和老母鸭也难逃被一刀秒杀的命运,很快就被剥了个精光,躺在了砧板上。

    带来的火腿蹄子也已经泡好,另外一半的排骨和干贝等材料也都准备妥当。

    跟着,夏杰将大锅里面放上山泉水,将这些材料全部放了进去,加入葱、姜,并用大火烧沸,然后倒上些许料酒,又用小火慢熬。

    “咦,奇怪啊,那边干鲍不是已经上锅了吗?神厨杰还烧汤干嘛呢?”

    “那还用说啊,肯定还有几个鲍鱼准备换个吃法呗!”

    “不对不对,肯定不是这么简单!”

    “主播,说说,你这是要烧什么啊,鸡汤不像鸡汤,鸭汤不是鸭汤的!”

    “这是要做浓汤馄饨吧?没看到大力杰开始剁肉馅了!”

    “肉馅是肉馅,为啥是鸡肉和猪肉混合在一起啊,不太合理啊!”

    “什么叫合理,主播做出来好吃就是合理,懂吗?”

    看着直播间众说纷纭,夏杰笑了笑,解惑道:“我这是准备熬制高汤,做一道传统名菜:开水白菜啊!”

    “哦哦哦,老子晓得了,这是我们这边的特色!”

    “我知道是道名菜,但是吃过几次,觉得没啥特色啊!”

    “那是因为你吃的用的真是开水,而不是神厨杰这个高汤吧。”

    “我的天啦,这又是一道国宴菜,大力杰,你跟我说老实话,你是不是跟着国宴大师后面学过!”

    “这个菜有名堂,是个讲究菜哦!”

    就在大家说话的功夫,夏杰已经将鸡脯肉和瘦猪肉剁

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