认识了夏杰的厉害，林洛瑶赶紧接口道：“不来了，不来了，这不是快要到饭点了吗，咱们还是先做饭吧，我来帮你打下手啊。”
  夏杰看了看表，四点过了，于是微微颔道。
  “嗯，的确是该去做饭了，而且你们带来的这黄油蟹要趁着新鲜做才行。”
  说到这里，莫柔柔抽了抽鼻头，挑衅似地看了夏杰一眼，开口道。
  “这可不是一般的黄油蟹，而是头手黄油蟹，你会做么？”
  夏杰自信一笑道：“当然会了，所谓黄油蟹，是肥美的雌性青蟹长时间受日照，将体内的蟹膏晒化生出一种特殊的油脂。”
  “据传闻，一千只雌性青蟹里，方能诞生一只黄油蟹，黄油蟹的蟹膏晒的越久，黄油所渗透身体的补位越多，就越是上品。”
  “至于头手黄油蟹，便是蟹油化遍全身的极品了，如果说黄油蟹是千中选一的话，那么头手黄油蟹就是万中选一了。”
  “如此珍贵的美食，用来清蒸方是最为合适，其余的烹饪方法都会造成头手黄油蟹体内的蟹油流出，这样头手黄油蟹就与普通青蟹一般无二，实在是浪费。”
  见夏杰说得头头是道，有条有理，莫柔柔也是颇有些意外。
  这南方沿海地区的头手黄油蟹本就数量稀少，其中辛密更是不足外人道也，没想到夏杰却是了解的如此清楚。
  “好了，
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