为之侧目。
可能这就是传说中的认真的男人最帅气吧。
听完夏杰的讲解，直播间的也是纷纷扣字回复道。
“百科杰不愧是百科杰啊，从未失手，问啥都难不倒，这要是送到一站到底，能把对垒的人打到哭吧。”
“谢谢夏老师科普，原来板栗还有这么多好处啊，以前我都不知道，回头我一定要经常买点给爸妈吃。”
“哦，吃板栗也能减肥，好了，我决定了，以后晚餐就吃几个板栗好了。”
“啧啧，大力杰，这一波啊，我直接好家伙了，我一直在想，回头大力杰会不会又开一个新的直播内容：中医养生专题啊。”
“我觉得很有可能哟，夏老师对好多食材的药性都很了解，让我这个刚考证的营养师汗颜了，不得不服啊！”
“哈哈，我美团的糖炒板栗已经送到了，厨神杰，快点炒啊，我好跟你同步吃呀！”
……
网友们七嘴八舌的，五彩斑斓的弹幕送个不停。
说完这些，夏杰摸了摸沙子，翻炒地已经差不多了。
既然已经符合条件，他也没耽搁，直接将旁边篮子里的板栗统统倒进了铁锅之中，跟着就开始反复翻炒起来。
“别急，现在已经开始炒板栗了，还是按照刚刚炒沙子的办法，来回均匀翻炒，用手来感受热量。”
“炒个十几分钟，板栗就差不多有七八成熟了，当然了，这个时间也不绝对，要根据实际情况来，锅越大，炒的时间就越久。”
就这样，炒了一段时间，夏杰抓了个栗子，看了看，然后点点头说道：“嗯，这会板栗炒得差不多了，可以放糖稀了。”
“糖稀和板栗的比例差不多是1比6o这个区间，太少不能入味，太多则腻味，等到板栗表面形成一片透明糖膜，并且能够闻到焦香味，这个糖炒板栗就算大功告成，可以捞出来开吃了！”
“当然，剩下的沙砾咱们也不必倒，依然可以反复使
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