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  只见锅里的冰糖很快就在夏杰的熬制下变成了深褐色。
  鼻头微微抽动,便能问道一股浓浓的焦糖香味,沁人心脾。
  现在做夫妻肺片的前期工作已经准备完毕。
  夏杰拍了拍手,不紧不慢地说道:“好了,该准备的基本都准备好了,现在就可以开始来做牛肉了。”
  “再起一口锅,还是和刚刚一样,加入清水,然后把刚刚煮过焯水后的牛肉,牛心,牛舌,还有牛蜂窝肉和生姜,大葱以及香料包一起放进去煮。”
  夏杰一边说着,一边把这些食材一一投入锅中。
  转眼的功夫,锅里的清水便在香料包的浸染下变了个颜色。
  夏杰注视着锅里的情况,等到锅里的水煮沸后,就拿起刚刚熬好的糖倒了进去,嘴上还不忘和网友们解说道。
  “等到锅里的水烧开了,就可以把糖稀,盐巴,生抽,还有胡椒粉,花椒油这些一起倒进去。”
  “等到再次烧开后,再减小火量,用中火煮个二十分钟,然后再转成小火,继续熬制一段时间,这样做出来的夫妻肺片才是最入味,最好吃的。”
  网友们透过无人机,眼巴巴的望着锅里的牛肉,喉头下意识地蠕动起来。
  “哇塞,厨神杰不愧是厨神杰,菜还没做好呢,就勾起了我的馋虫
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