。”
  “这些都是可以作为模具代替品使用的，不过要注意一点的就是，馅料的大小问题。”
  “一般月饼的馅料大致是在二十几克，用掌心来团的话，相对来说会比较好掌控，我用的模具是昨天用木头雕刻出来的，现在就来试试顺不顺手吧。”
  说着，夏杰拿起那个月饼模具，对准手中的月饼坯稍稍用力一按。
  在模具的作用力下，月饼坯很快就变了模样，由一个圆球，变成了边上带花纹的圆饼。
  他雕的模具是牡丹纹路的，因此月饼的边缘全是牡丹花纹的边饰，最中间，还有“花好月圆”四个字，卖相绝对杠杠的。
  望了望刚刚做出来的月饼，夏杰十分满意地点了点头。
  “成品的形状看上去很不错哟，等会全部做好，咱们就可以去烤了，用大火烤制个十五分钟左右，月饼变色了就可以取出了。”
  跟着，夏杰用模具一口气做了数十个月饼，等到烤盘装不下了之后，方才停手，跟着把这些月饼全部都端到院子里的面包窖里去烤制。
  生火时，夏杰似乎想到了什么，冲着直播间的观众说道。
  “对了，我之前看过一个帖子，说是一个人做月饼，结果做了太多，自己吃不掉，就把多的全部倒掉了。”
  “我希望大家可千万别这样，因为这是在浪费，如果你们做月饼的时候觉着好玩，结果做多了吃不掉，那也没关系，买些月饼
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