以为自己见鬼了。
他们打捞帝王,都是冒着生命危险去一个个捉。
要知道? 帝王蟹一般生活在七八百米深的海底? 生存温度接近零度。想要捕捉它们? 难度无疑不小? 成本高,所以卖得贵也是理所当然。
在西方? 帝王蟹的吃法很浪费? 基本上只吃蟹脚。
实际上? 一只帝王蟹可以吃的部分? 可以分解成三部? 分别是蟹腿、蟹身和蟹斗。
帝王蟹不仅仅只有蟹腿可以食用,蟹身和蟹斗同样美味。
蟹身可以用碳烤的方式处理? 将里面的蟹肉烤熟,拆开蟹身将里面的蟹肉剥出来,可以单吃? 也可以用来炒饭、煮汤等。蟹斗里的蟹黄非常鲜美,烤制过后的蟹黄散浓香? 用来拌饭味道最好。
但帝王蟹的精华全都浓缩在蟹腿上。蟹腿的肉质弹牙鲜甜,纤维粗大但不塞牙,将蟹腿肉塞进嘴巴里,满满一口蟹腿肉让吃货们格外满足。只用水煮和清蒸最好,因为帝王蟹本身就是海产,自身就拥有盐分和咸味,蒸煮的时候不需要用其他调料。
所以外国人吃帝王蟹的时候,一般会去掉蟹身和里面的蟹黄,只把帝王蟹的大腿留下来食用。很多中国的餐厅也跟随西方传统,只留蟹腿,蟹壳扔掉,实在浪费。
两三百吨的帝王蟹,小明他们不用一天就弄到手。
正当他们打算返航的时候,意外现一块巨大的冰山往南的方向漂移。不用问,这是来自北极的冰山。因为体型巨大,短时间内不会完全融化。
真正让肖海吃惊的是,冰山上竟然还有一只北极熊。
看来,它被困在冰山上,不出意外的话,那头北极熊将死在茫茫大海。它虽然会游泳,但续航能力不行,不能横跨海洋。
肖海想了想,再次开播,视觉切换到小明那边。
“咦!怎么又是小明?最近用你老板的直播号很频繁呀!”
“众所周知,这是小明的直播间。”
“这
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