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大唐扫把星

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第347章 宰相杀猪(第3/10页)
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体一震。

    我为什么被人怀疑?

    从下马车开始,她就走上了一条不归路。

    完蛋了。

    王悦荣咬牙切齿的誓:“那个小贼定然有蛊惑人心的本事,否则我怎会下马车?回头离他远些,老死不相往来。”

    回过头,她路过卖菜的地方,不禁问道:“黑木耳如何卖?”

    ……

    贾平安很忙,去请了一个屠夫上门。

    “大毛!”

    看到自己精心喂养的豕被拉出来时,宋不出嚎哭了起来。

    杜贺一阵拳打脚踢,“都是畜生,养来就是吃肉的,就你金贵,养个豕就和养儿似的。”

    屠夫杀猪是老手,一看老贾家的大毛,赞道:“这是某见过最干净的猪。”

    晚些宰杀完毕,屠夫准备把猪内脏丢掉。

    “留下!”

    屠夫愕然,“武阳伯,这东西腥臭,没法吃。”

    “某有法子。”

    贾平安早就怀念的美食啊!

    爆炒肥肠,卤肥肠,肠旺面……

    炒猪肝,爆炒猪肚……

    那些人家也在看热闹。

    “这豕肉连我家都不吃。”

    “是啊!太臭了。”

    贾平安令人把肉全数带回家去。

    晚些,厨房大锅烧水。

    “杀猪菜啊!”

    贾平安有些馋。

    “大骨头进去熬煮。”

    把泡沫打去,贾平安又令曹二杀了一只鸡,等鸡血凝固后放在汤里一起熬煮。

    “好清澈的汤。”

    这便是鸡血的作用,吸附杂质。

    随后大骨汤作为汤底,瘦肉切片,猪肝切片……

    唰!

    虽然没有辣椒,但贾平安依旧做了变种的回锅肉。

    咕咾肉也不错。

    扣肉来几碗。

    爆炒猪肝、肥肠。

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