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  其实,不止这只叫花鸡,实际上,黄安民今天做的几道菜,包括那道菌王汤,徐同道都把做法记下了。
  这不仅得益于他不错的记忆力,也得益于他不错的厨艺底子。
  正所谓:外行看热闹、内行看门道。
  他本身就有不错的厨艺底子,学习能力又强,而黄安民今天做得菜又不多,记住黄安民那几道菜的做法,对他来说,其实并不难。
  虽说,他未必能复制黄安民今天做的这几道菜。
  但模仿个七八成,他还是有信心的。
  相比其它几道菜和菌王汤,徐同道对这道叫花鸡更有兴趣。
  他打算在接下来的几个月里,亲手多试做几次,模仿不出十成的味道不要紧,他相信只要自己试做的次数够多,再结合自己做菜的经验和心得,对这道叫花鸡的做法略作调整。
  那就算他无法百分百复制黄安民做出来的效果,但应该能做出另一种味道各有千秋的叫花鸡出来。
  这……就涉及到一个正宗和不正宗的问题。
  如果将黄安民做的叫花鸡,定义为“正宗”。
  那他徐同道以后改良过的叫花鸡,就是“不正宗”的叫花鸡。
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