“你那是最新式的，最原始的做法不用过油。”
“怎么着，你还想来个原汁原味的？”
“这事燕京城的老味道，你们在燕京开饭店，连这点道理都不懂？”
“我做的宫保鸡丁，至今还没有人挑过毛病呢。”王金财自信的说道。
而他身后的徒弟们，也一边做菜一边笑，似是在嘲讽林逸的无知。
师傅可是拿过厨王争霸赛铜奖的人，还需要他一个小年轻的指指点点？
“那是因为你们没见过挑剔的食客。”
与此同时，锅里的葱蒜和干辣椒已经被炒香了，林逸将切好的鸡胸肉下锅，然后大伙爆炒，并加入了黄瓜丁，胡萝卜丁以及花生米，继续爆炒。
娴熟的炒菜手法，叫厨房里的人都大吃一惊。
这可不像是新手，手法还挺熟练的。
大约半分钟过去，林逸开始调汤汁，最后全都烹入了锅中，然后大火收汁。
并在收尾的时候，点了一点点的醋，这道菜便大功告成了。
看到林逸做的宫保鸡丁，色香味意形俱全，厨房里的人都面面相觑。
先不说这味道如何，光看这卖相，就让人很有食欲。
“别看了，你可以拿筷子尝尝。”林逸冲着王金财说道。
“那我可就不客气了。”
王金财拿着筷子尝了一口，顿时眼前一亮。
“酸甜辣咸，味道层次分明，肌肉紧实不柴，火候恰到好处，这味道真是不错。”
“跟你做的菜比呢？”
“确实比我做的好吃，确实是燕京的老味道。”王金财看着林逸，尴尬的笑着说：
“小伙子，你这手艺是在哪学的，我都已经干二十多年了，水平还不如你呢。”
“都是自学的，不敢说水平有多高，就是有点天赋而已。”
“自学的能把菜做成这样，那你的水平太可以了。”
王金
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