返回

苏厨

首页
关灯
护眼
字体:
第二十章 明道致用(第3/4页)
   存书签 书架管理 返回目录
的吧?”

    苏油笑道:“嫂嫂明见,其实每一项工艺的小小突破,都会带来各项产业的进步,并不局限于一隅。不过小弟刚刚想到的,却跑到吃上去了。”

    程夫人笑了:“你中午送来的两道菜,还没谢你呢,这事情关系到苏史两家名声,你们要好好去做。”

    两人答应了,程夫人问道:“那你说说,制粉和吃如何相关?”

    苏油说道:“水飞法,其实就是以水为媒介,将物体颗粒分出粗细,然而小弟细想,能作为媒介的物质,除了水,还可以是——风。”

    程夫人有些好奇了,疑惑道:“哦?”

    苏油拿手轻轻一闪,屋内夕阳的光柱中,无数尘埃飞扬扰动:“嫂子你看,如果有一个箱子,底下盛上粉末,不停地翻滚,然后从风口将风鼓入,轻细的粉末必将被高高吹起,从高处接出一个风口,将颗粒抽出来在滤网上收集,必然能得到极精细的干粉。那些遇水会发生变化的物质,可以通过这种方法,分离得细粉。”

    程夫人笑着点头:“还真是理所当然,等等,你想拿这个东西做什么?”

    苏油舔了舔嘴唇:“小弟就想知道,这样的麦粉做出来的炊饼,会是什么味道?”

    程夫人和八娘都忍俊不禁,程夫人笑道:“看来小弟是饿了,八娘,去通知厨房取点点心。”

    苏油谢过之后,程夫人说道:“小油,世间事知易行难,八娘已经吃了其中的苦头,你聪慧过人,一般的事情难不住,可也有同样有苦头等着你。”

    苏油说道:“嫂子说的,可是圣人经义?”

    程夫人说道:“以小油你的悟性,经义反而是嫂子最不担心的。我担心的是另一门学问——韵学。”

    “你关于活字的规划,事理明晰,尽皆可取,惟独于排码一道,按偏旁索码,想得差了一些。”

    苏油纳闷了,后世字典,除了拼音,便是偏旁部首,很合用啊。

    不过古人自有古人的智慧,苏油便向

-->>(第3/4页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)
上一页 目录 下一页