“生活是生理心理皆处在舒适状态下的生存，人不为衣食烦忧，还要有精神层面上的慰藉。精器，美食，诗歌，音乐，绘画，雕塑……这些不应该是士大夫才有的权利，而是所有活人，都该有的权利。”
王安石悚然动容：“如何实现？”
苏油接着说道：“因此农耕只是基础，先要让农耕的产出能满足大宋所有人的需要，而且这部分人口，并不在大宋占主要部分，其余的人力做什么呢？”
“工，商，兵，士，这些依托与农，各司其业。”
“足衣足食，应该只是最基本的要求，我给它的定义，叫做生存底线，也叫温饱线。大抵就是我七岁时带领孤童兄弟姐妹们的水平。”
王安石摇头：“非人人皆有明润之能，如今大宋，一半以上地方，在明润划出的此线之下。其上者，大抵也就蜀中，吴地，汴京。”
“而且汴京都不能真算在内，那是调运天下之出供一地之需，难，难啊……”