食用。
  为了增加面条的韧性，老百姓们还找到了一种添加剂，叫“面丹”，其实就是沙蒿籽的细粉，可以起到增加粘度的作用。
  河间府饸饹用的羊肉老汤，垫衬碗底用的是绿豆芽，加上调好的蒜泥，撒上些香菜末，味道是特别的鲜。
  火烧就没啥好说的了，唯一区别是这火烧不是驴肉的，而是马肉的。
  苏油倒也不怕这是死马的肉，毕竟卤煮的时间也是老长，有啥病菌都给杀死了，只要肉质新鲜就行。
  而且除了口感略粗，其实味道的确也非常不错，尤其是肉上浇了卤汁和面粉调制的“浇头”，滋味更是浓郁。
  不过这个苏油不敢详细打听配方和做法，最多作为奇闻写到《厨经》里就可以了。
  毕竟吃马可比吃牛还忌讳，大宋至今都还没有到“马匹自由”的程度。
  要是给赵煦看见，想尝尝马肉，朝臣们怕不会把自己给喷死。
  朝廷近日里又损失了一位大臣，右光禄大夫、知枢密院事孙固。
  孙固可谓天下正臣，宅心诚粹，不喜娇亢，尝曰：“人当以圣贤为师，一节之士，不足学也。”
  起于神宗藩邸，又曰：“以爱亲之心爱其君，则无不尽矣。”
  傅尧俞曾有议论：“司马公之清节，孙公之惇德，苏相之智敏，盖所谓不言而信者。”世以为笃论。
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