照吴账房这样子喝酒，每天起码要有两斤，难道是自己酿酒？这个问题一直缠着易天行心头。但吴账房为人警觉，他的院子不允许别人进，伙计有事就在门口叫他。掌柜易大也不会来他的小院，顶多就是叫人通传一下罢了。
开春时节万物复苏，也是动物发情的时候，特别是春分时节的晚上特别热闹，易大给易天单独一间小屋，就挨在吴掌柜院子旁边，当初是好意让他们师徒俩住近点，有什么事可以请教师傅。晚上打过一更天了，易天行就听到屋外有细细索索的声响，本以为是猫叫春，但听着也不像。
下床穿好衣服，拉开门闩，打开房门，易天抬头看看自己院子里面都没声音，仔细聆听下，声音是从旁边的院子传来的。心想三更半夜，哦不是一更半夜的，吴师傅在干什么啊。无论什么年代年轻人总有使不完的劲和无敌的好奇心。
易天索性不睡了，悄悄地搬来长凳放在院子的矮墙边，自己爬上去看看隔壁的邻居在干什么。在矮墙边刚探出头看到在吴账房院子四周放满了大小不一的坛坛罐罐，中间生了火，有一个大锅架在火上烧，吴账房正在大锅旁边不停地忙活，旁边还有一杆秤，每次把麻袋中的东西拿出来放在秤上秤好后分成一份一份的。等锅里的水煮沸了再不时的把这些料往大锅里放。
另外一边是个五层的蒸笼，吴掌柜把麻袋里的东西放在水里洗干净了，然后放到蒸笼里去。易天行借着火光隐约看到麻袋上的易记两个字，难不成吴账房中饱私囊偷铺子里的货自己用，看这架势是用来酿酒，难怪他总是有喝不完的酒。
看到这里易天就了然了，不过这晚上闲来也无事，正好看看吴账房怎么酿酒的，顺便再去讹他一下，看看他哪来的粮食。
约莫半个时辰，吴账房就把蒸好的米全部放入大坛子中，把大锅中烧好的料掺上点水，依次往每个坛子里面放一勺，最后还神神秘秘的在屋里拿出个小瓶子，在每个坛子里放上点。一通事坐下来吴账房虽然累的满脸通红，额头冒汗，但
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