六十人，那是微利。
真能赚钱的也就二百六十人左右。
毫无疑问，将近减少了一半的营业面积。
这对于一个一千三百平米的餐厅来说，简直是不可思议的空间浪费。
另外还有一点，付出这么大的代价，不确定性也很大。
说句实话，除了宁卫民，就没人能肯定宫廷御膳高档菜的市场前景一定光明。
那自然也就无法确定北神厨最后到底能不能开门营业。
而且关键是大家不但信心没宁卫民高，期待也远不像他这么高。
其实宁卫民这些合作伙伴们，所图的不过是能从高档餐饮市场里分一杯羹就足够。
营业额每年过百万，就足能让他们对各自的单位交待得过去。
每年要是各方都能从中分个十万八万的利润，就挺好。
既有利于大家积攒点小金库，给单位弄点经费，也方便自己吃吃喝喝啊。
这就够了，他们还真不敢想，这个饭庄能最后像宁卫民描绘得这样火爆，能靠几百人上千人的大型宴会牟利的地步。
所以他们就很犹豫了，到底是要今天的银子呢？还是要明天的金子呢？
其实要按通常的规律来说，官僚多数都喜欢不求有功但求无过的选择。
不大喜欢出奇制胜，剑走偏锋的路数。
但偏偏这次的情况还就是不大一样。
因为话说回来了，什么事儿都是人做出来的。
这个宫廷御膳饭庄的项目，从无到有，可都是宁卫民一步步去策划、铺垫、组织、联络，甚至出资到位的。
他把事情做到了这个份儿上，所展现出的魄力、审美、才华和商业头脑，都属于实打实的本事啊。
已经由不得合作伙伴们不对其产生充分的信任感了。
别的不说，这次的方案种种意想不到的惊艳之处就够大家好好掂量掂量的。
都说聪明人有自知之明，
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