呢？
因为当时文盲特别多，这个字好认，也好转播。奉调进京的这些厨子不是给领导们专门享用的，而是对老百姓开放的！领导想吃饭，也得去餐厅！
说完，许阳就想去拿钱。
高华信则说道：“我去吧，许阳你在这儿陪老师吧。我家有个亲戚在后厨帮工，我能进后厨，让人给多打点菜。”
许阳道：“那也行，老师，你想吃点什么吗？”
蒲老咽了一口口水，说道：“来个回锅肉，宫保鸡丁，再来碗担担面！然后你去外面切面铺买点切面回来，剩下的汤汤菜水，明早可以下面吃！”
许阳笑了，果然不愧是四川人。四川人对一道菜的最高评价，就是第二天拿这道菜的汤水下面吃。
“好。”高华信忙记下来。
蒲老又道：“你们两个想吃点啥子，也都可以买。你们吃不吃的来四川菜？”
许阳道：“吃得来的！那你帮我买个夫妻肺片，豆花肥肠，小碗牛肉，毛血旺……”
蒲老急忙道：“你少要点噻！真不客气！”
……
半晌后，高华信把饭菜带回来了。除了蒲老点的那几样，他只给许阳带了一个豆花肥肠，这是最便宜的。这年头，下水都是最不值钱的，都是劳苦大众吃的！
蒲老吃完饭之后，摸着自己肚子，缓缓地舒出一口气，满足道：“真安逸啊！”
许阳也吃的差不多了。
高华信小伙子还在吭哧吭哧地吃饭！
蒲老还嘱咐道：“莫吃太多了，不要过饱，但也不要忍饥。”
高华信这才放下碗筷，擦了擦嘴，满足说：“老师，这川菜真好吃，以后我天天给您买！”
蒲老却摆了摆手：“那倒也没得这个必要，我也不是那么好吃的人！只有时间久了，嘴巴里没得味道，稍微换换口味而已！”
“中医之道，博大精深。我们这行，易学难精，门槛在门的里头，入门容易，会治病
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