。
  第二步，将五谷淘洗干净，以清泉浸泡膨胀后，蒸煮成干粥状。冷却至夏日常温时，加入药粉和野生绿胎菌粉，搅拌均匀，置于瓷器内密封，让其酵。
  正常情况下，酵时间需要一到两周。
  不过，在胡益明非常卖力地光热助攻下，不过短短一个时辰，即得到了充分酵。
  第三步，压榨、澄清、过滤，提取酒液。
  这一步完成后，药酒已是金黄敞亮、香气四溢。
  早就馋得不行的胡益明，忍不住就要张嘴狂饮，却被凌九霄紧急叫停。
  因为还有第四步、第五步。
  第四步，将酒液置于陶瓷容器内，加热至接近开水的温度，持续约莫半柱香时间。
  这一步，目的在于灭杀酵母菌及其他杂菌。
  这样，药酒可以长期存放而不会变质。
  ……
  这些步骤，都由胡益明屁颠屁颠地完成。
  凌九霄只是坐镇指挥。
  做完这一切之后，获得药酒三十余斤。
  最后一个步骤，品酒。
  这一步，自然是由酿酒大师凌九霄亲历亲为。
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