emsp;刚好这个时候沈玉萍把蘑菇洗好，满满两大搪瓷盆。
  “先放案板上。”方圆回过头说。
  “嗯！”
  方圆看了看油锅，还没有烧热，就走到案板这边，把搅拌好的鸡蛋分别倒进两个装蘑菇的搪瓷盆里。
  然后下手开始抓，很快满满一盆蘑菇让方圆抓的就剩下大半盆了，这也说明鸡蛋都均匀的沾在蘑菇上了。
  抓完一盆，方圆又去抓另外一盆，在抓的时候，方圆还不忘回头看看锅里的油。
  把第二盆也抓好一会，方圆用面瓢从面袋里装了一些面出来，然后又均匀的撒在搪瓷盆里。
  当然，撒完还要抓，然后再撒，一直到蘑菇均匀的沾上面粉，这才停下来。
  蘑菇刚洗完本来就有水，再加上方圆又放了鸡蛋，所以现在蘑菇上沾的面粉也是湿的，并不是干面粉，当然，也不是很湿。
  而这个时候，油锅也烧热了，方圆端过一盆蘑菇过去，然后用手抓一把放进油锅里。
  “滋滋”的声音响起。
  “把漏勺给我拿过来。”方圆头也不回的说道。
  沈玉萍连忙从柜子里把漏勺拿出来递给方圆。
  方圆用漏勺在油锅里搅了搅，一直到炸的金黄，就给捞了出来。
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