第二百十七章 烫火锅【第四更!求订阅!求月票!】29/54(第6/8页)
便每年在北方的乞颜高原买来数万头牛,也基本上是作为耕牛用的,需要供应十来个的省份需求。
  哪怕是皇帝要吃牛肉,都得是隔段时间才能从皇庄里面牵出来宰杀个十头八头的,然后还得分一些给群臣。
  寻常人家想要吃牛肉,要嘛就是牛病死,要嘛就是牛出意外摔伤摔死,不能劳作了,才能宰杀。
  可实际上,富豪人家总能偷偷摸摸的吃牛肉,毕竟人家有钱嘛。
  正因为有这么一条地下产业链,府里的下人才能给世子殿下买回来一堆的牛下水,让柳铭淇他们烫火锅烫得不亦乐乎。
  猪肉这个东西以前肯定是进不了火锅的,因为它一煮下去,腥臊臭味便会把整锅汤和食材都给污染了,没法吃。
  然而现在不同啦。
  小葛村饲养的猪堪称上品,吃起来一点都不臭。
  特别是这五花肉,切成薄薄的一片,拿着筷子在汤里涮个一二十下便可以拿起来,蘸料开吃,香喷喷的,别提多美味了。
  连看起来很腥臭的猪肝,也能用同样的薄切方法涮着吃,滑嫩滑嫩的,味道还挺不错。
  甚至还有猪血,凝固了之后,在锅里多煮一会儿,也是一种美味。
  池三吃得肚子都滚圆了,却还没有放下筷子:“殿下,你是从哪儿知道的这些食材的吃法?要不是你,我还真不会吃它们呢!”
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