第一千九百一十九 让天下没有难做的菜(第2/4页)
松的氛围中进行着,加兰选择的问题都不会太刁钻,麦格基本知无不言,让双方的工作都变得轻松许多。
大约一个小时后,加兰看着麦格感谢道:“非常感谢您能够接受我们的采访,让我们了解那么多美食背后的故事,我相信会有更多的人看了这期的访谈之后,爱上麦米餐厅,成为您的粉丝。”
“不客气。”麦格微笑道,他其实还蛮喜欢这种分享成功经验的感觉,感觉就像是在……装逼?
哦,这种说法太俗气了,应该是分享快乐。
该问的都问了,不该问的加兰懂事的一句没提,作为一名美食杂志主编,他对厨师还是有一些自己的见解。
“这篇文章大概什么时候会出来?”麦格有些好奇的问道。
“月底新刊会表这篇文章。”加兰笑着答道。
其实新刊的内容已经全部敲定,甚至已经交到印刷工坊那边。
但加兰在这期采访结束后,就改变主意了,他打算将迈洛写的新稿子和这篇独家采访稿加到这期的新刊中,将其设为主打。
这几个月食全食美在=肉食主义和素食主义的夹击下不太好过,这将是一场决定胜负的翻身仗。
麦格点了点头,话头一转,又道:“你们杂志有教人做菜的专栏吗?”
“嗯?”
加兰和迈洛皆是有些疑惑的看着麦格。
“就是做美食教程的专栏。”麦格解释道。
加兰听懂了,摇了摇头道:“目前没有,您应该知道的,菜谱是厨师最重要的东西,一般不会轻易与人分享,更不要说在传播量广大的杂志上公开。”
麦格微微点头,从厨师角度来看,这种想法其实不难理解。
不过正是因为这种固有的封闭思想,才导致美食的推陈出新度极慢,整体的美食层次固步不前。
“我想在你们食全食美开一个美食教程的专栏。”麦格看着加兰认真道。
“嗯?”加兰愣了愣,旋即
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