、水力纺车等工业设备，实现“增产宽幅蜀锦年产五十万匹、部署织机十万台、年额外产值三十亿钱”的宏伟目标。
  如今执行到第三年，也已经有年产二十多万匹、产值过十五个亿。这些钱要是真拿来全部换成粮食，哪怕按照到岸价两千钱一石付，也能兑八十万石粮食。何况后来还有铁器、瓷器、井盐各种产业遍地开花。
  所以靠成都的财富接济长安，原本是没问题的，只是运力不足，只能挑选价值密度高的东西千里转运。
  这种情况下，李素自从五月份当上京兆尹开始，就多次对运能进行过规划，在确保不饿死的前提下，把成都北运物资的运能，尽量往高价值密度的东西上倾斜。自从李素治蜀以来大力推广在山区坡田种植的花椒、胡椒，原本单价昂贵，如今也都被源源不断运到关中。
  原本要好几千钱甚至上万钱一石的名贵香料，只要占用一石的运能，到了关中之后，却能让数十倍乃至百倍重量的原本废弃的垃圾食材被掩盖掉异味、成为可以吃的荤菜，这就非常划算了。
  花一石胡椒一石花椒，拯救一百石牛杂羊杂，岂不美哉。
  ……
  于是乎，今晚的杨府宴请上，与会的文官们都看到了主菜里面有各种涮肚、香料腌渍的涮黄喉羊肠，还有作为主食的胡椒味面肺。
  牛羊的来源，很多是北地郡的呼厨泉刚刚抢劫后卖给李素的，跟李素换继续作战的军需物资。众所周知秋天入冬之前的草原牲畜是最肥美的，而且考虑到冬天草原大面积枯死之后，畜牧保有量要下降，很多游牧民族秋末的时候会集中屠宰一
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