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硬核厨爸

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第70章 鸡蛋汉堡(加更)(第2/4页)
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在另一个铁盒里还没完全凝固的面糊上,接着又在鸡蛋的那个小铁盒里再放入一勺面糊。

    “这里面呢,可以加一些蔬菜丝,再放入一些肉丁。”

    一边讲解一边做,放好了东西后,冯一帆问女儿:“若若喜欢吃甜的呢?还是要吃辣的呀?”

    冯若若本来专注看着爸爸做,闻着香味小女孩也是有点想要流口水了。

    听到了爸爸的问话,冯若若赶紧说:“若若要甜甜的呀,不要辣的,若若不喜欢辣辣辣。”

    冯一帆立刻抓起酱料盒子里的小刷子,在鸡蛋的表面上刷上了一层番茄酱。

    “嗯,若若喜欢甜的,那就来一点爸爸特制番茄酱吧。”

    刷好了番茄酱后,冯一帆迅将粘着鸡蛋的这个面饼从小铁盒里挑起,鸡蛋那一面向下,盖在了放着蔬菜丝和肉丁还没有完全凝固那个面糊饼上。

    按压一下,让两块面饼可以粘连在一起,然后冯一帆用筷子小心翼翼地挑起来。

    此时,两块面饼已经黏在一起,完全变成了一块完整的小面包。

    “这里要注意火候,要掀开来看看这个面,还要注意翻面,记住火不能太大,温度太高的话,面饼凝固太快了不好做,还要注意不要把面饼给煎胡了……”

    冯一帆不停翻动,同时嘴上给身边林瑞峰仔细讲解要领。

    可实际上,此时林瑞峰已经看呆了,冯一帆这娴熟的手法,真的是让他有点叹为观止。

    终于,当面饼的两面都煎成了焦黄色,冯一帆将完整的一个面饼夹出来。顺手抓过来一个盘子,将面饼就给放在盘子里。

    冯若若看着焦黄面饼,再嗅到了香味,已经是迫不及待想要尝一尝味道了。

    “爸爸快点,若若要尝尝哩。”

    冯一帆阻止女儿说:“别急,现在很烫的,你还不能拿,爸爸给你切开来,这样可以凉得快一些。”

    说着,冯一帆取过一把小刀,轻轻地从当中,将面饼给切成两半。

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