帆提醒说:“五个鸡蛋够用了,你先把蛋黄给打散,然后按照我给你的比例,先把黄油放在盆子里给碾碎。”
尽管被丈夫这样指挥,让苏若曦心里不满,但想到这是给女儿做的,还是遵照丈夫指挥去做。
同时,在苏若曦的心中笃定,一定要好好做,争取一次成功,不能让丈夫看扁自己,也要让女儿看到妈妈厉害。
按照冯一帆的指挥,苏若曦接下来的行动还是很认真,也是做得非常到位。
冯一帆那边也很忙碌,取出腌制好的肘子,也还是要进行一些后续的处理,然后才能够放在大锅里用老卤进行煮制的。
不过忙碌中的冯一帆,依旧是时刻关注妻子,指导妻子把每一步都做好。
“你用那个电动搅拌器,在黄油里加上糖粉,然后打成糊状,再分三次加入蛋黄液进去搅拌均匀。”
苏若曦照着吩咐做的时候,突然觉得这些过程好像挺熟悉的。
“咦?这个不是你昨天做那个曲奇饼干的过程吗?”
冯一帆应了一声:“对,用曲奇饼干打底,这样孩子们吃起来会很美味,像是吃曲奇饼干一样。”
苏若曦虽说大多数时间都呆在苏记,但是她也不是什么土包子,带女儿去吃过白胡子爷爷家的蛋挞,对那种松脆的蛋挞皮也是有印象,没想到曲奇饼干也能做蛋挞。
知道和昨天丈夫做的曲奇饼干一样,接下来苏若曦就明显要游刃有余很多。
按照昨天看过一遍的记忆,再加上丈夫旁边的指挥,很快将盆里的原料就给搅拌好了。
加入蛋黄和黄油一起打散成糊状后,还需要把低筋面粉过筛后,按比例加入其中,然后和盆里的糊糊搅拌均匀,变成一个金黄色的面团。
做完了,苏若曦问丈夫:“这个做好了,要不要把它给弄到什么模子里面去啊?”
冯一帆那边也是忙得有点气喘,缓了一下才说:“不用,我们不是做曲奇饼干,在盆子上盖上保鲜膜,放在冰箱
-->>(第2/4页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)