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硬核厨爸

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第88章 满满温情小餐馆(第2/4页)
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鲜、海鲜都可以点。

    面是我们餐馆自制的特色伊府面,也可以加入各种的料头,大家想要吃什么料头可以按照菜单上点。”

    一些新来的食客,听了苏若曦的介绍,自然是有那么一点好奇,忍不住会提出一些问题。

    “炒饭和面条也有这么多的讲究啊?”

    “是啊,这个碎金和金包银是什么啊?”

    “我是听朋友介绍过来的,朋友就说你们这家小餐馆很有特色,听你这么一介绍,还真的是很与众不同呢。”

    “老板娘,这个碎金和金包银有什么区别,能给我们说说吗?”

    ……

    见大家对碎金和金包银都很好奇,作为苏记的铁杆粉丝,几乎是天天中午都要来的张茂生老爷子,自然是主动充当了讲解员。

    “碎金便是要把鸡蛋炒成絮状仿佛碎金子的样子,和米饭混合在一起炒出来,金包银就很简单啦,就是用金色的鸡蛋包裹住每一粒米饭。”

    听完张老爷子的讲解,新来的食客们顿时好奇心起来,有一起来的就商量一人点一种看看。

    随着点餐人们下单,后厨里的冯一帆自然是开始忙碌了起来。

    苏记这座老街上的小小餐馆,也是很自然开始了它一天忙碌的时刻。

    当孟诗彤等人来的时候,甚至进门都已经没有了位置。

    摄影师阿飞忍不住说:“苏姐,你们餐馆小了呢,以后应该扩大一些的。”

    何雅茜马上说:“不好,我觉得就是不要扩大,就是要小餐馆才有格调嘛,以后客人多了的话,就让客人预订嘛,国外好多小餐馆都是这样经营。”

    听何雅茜这么说,卢翠玲顿时非常赞同:“咦,你这孩子说得有道理呢,以后预订,这样也不用很忙。”

    然后卢翠玲又拉着儿媳妇说:“若曦,这个办法你们可以考虑的,我和你爸这两年给不少国外餐厅供货,也有几家是这样经营,人家对蔬菜的要求可高了。”

    

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