硬核厨爸

    一次又一次的调配，一次又一次和岳父一起尝试味道。

    这一刻，翁婿两人几近陷入一种疯狂，一种对于味道极致的疯狂追寻，一遍又一遍的尝试，只为找到那个味道的平衡点。

    它不是极致的鲜美，也不是一种异常突显的味道。

    应该是一种平滑之中透出的鲜，一种朴素之中却又能够呈现出的美。

    如此调配处的汤，才能够与最为朴实的豆腐丝相得益彰，共同谱写出一曲“色香味意形”俱佳的舌尖上乐章，让人回归菜品本身品味，而不是单纯欣赏绚丽刀工。