冯一帆没有逗留转身离去，在座的人反倒不那么急切揭开小盅，毕竟狮子头在淮城很常见。
苏澜馨开口问：“林会长，姜理事，你们可知道这狮子头里的讲究？”
两位面面相觑，然后林佑琦说：“讲究？愿闻其详。”
苏澜馨继续说：“狮子头这道菜，可以说是人尽皆知，我回来这段时间，淮城知名餐厅里的这道菜也都去品尝过，但说实话有些失望。”
这话让林佑琦和姜忠建还是有些惊讶的，要说其他的菜会失望，两人或许还是不会有太多异议。
但是要说这狮子头，这可是一道看家的菜肴，淮城那些知名酒楼厨子再差，也不可能把这道菜给做砸掉吧？
苏澜馨接着说：“两位难道不知，这狮子头还有这四季四味一说吗？”
“四季四味？”
不要说是林佑琦和姜忠建，哪怕是跟随在苏澜馨身边学了几年的谭雪莉，听到这个也都是有些惊奇。
因为大家完全没有听说过这个。
倒是苏锦荣并不惊奇，作为苏记的掌勺人，他还是很清楚妹妹这四季四味的意思。
看到几个人都一脸惊奇，苏澜馨笑着对自己哥哥说：“大哥，看来还真的已经没有多少人知晓了啊。”
苏锦荣叹了口气，摇了摇头。
苏澜馨则开口说：“狮子头四季四味，说的是四季的狮子头呈现的菜品是不同的，不是单单清汤狮子头，或是蟹粉狮子头就能一概而论的。”
林佑琦迟疑了一下问：“那么，这个四季要如何呈现？”
苏澜馨淡然一笑说：“春天河蚌红烧，夏日荷叶清蒸……”
苏锦荣听到这，也是开口接下去：“秋蟹粉，炖；冬凤鸡，焖。”
听完这老兄妹两的介绍，林佑琦和姜忠建是真的愣住，如果不是苏家这两位说，他们是真的从未听说过这么一套四季的四种狮子头做法。
苏澜馨在哥哥说完后，指着面前小盅
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