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硬核厨爸

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第343章 儿时的一碗面(两更完毕求订阅)(第2/7页)
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加入其中,同样是迅进行一番,之后加入熬好的鱼汤。

    在汤烧开了之后,把鱼片放入汤中稍稍的煮制一番。

    把煮出来的面条放入碗中,浇上这一锅的酸菜黄鱼浇头,一碗酸菜黄鱼面便算是做好了。

    再另外一个锅里,同样的步骤,先把酸菜和笋片煸炒,之后下入整条的小黄鱼,进行一番煸炒过后,再加入水去进行一番煮制。

    这个煮制的时间要稍微久一点,中间在水开了之后,要开锅加入一些盐、非常少量的糖调味,还要加入一些胡椒粉。

    在差不多快要煮好的时候,冯一帆再把面条在大锅里给煮出来。

    同样是把面条捞出铺在碗底,放两条小黄鱼在面条上,再注入熬煮黄鱼的汤汁。

    如此,两版有着些许区别的酸菜黄鱼面就算是做好了。

    刚好此时林瑞峰从后巷的门进来,冯一帆交代一声:“瑞峰,你帮我看着灶上的火,我去前边把这几碗面给上去。”

    林瑞峰进门就已经嗅到了香味,看到师父准备了好几碗,也是不禁感到非常好奇。

    他自然也不会多问,只是应了一声:“好的师父。”

    冯一帆端着黄鱼面出来,此时餐馆里坐着不少人,苏若曦正在记录食客们的点单。

    另一边,冯建东领着岳青松和岳义柏两兄弟,和苏锦荣三个老爷子,还有杨小溪的爸爸,陈瑶霏的爷爷坐在一起聊着天。

    三个小姑娘则是由卢翠玲和陈瑶霏的奶奶带着,坐在了邻近的另外一张桌子。

    大家都还没有完成点单的时候,突然看到冯一帆捧着托盘出来,一个个也是感到有些惊讶。

    原本吵杂的餐馆,在冯一帆出来的瞬间变得鸦雀无声。

    冯一帆也是愣了一下,然后微笑对众人说:“大家先点单,不用看着我,我这只是先给女儿和家里人上餐的,大家点好了,我立刻就做。”

    见众人收回目光,冯一帆才走到了父亲他们的这一桌。


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