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硬核厨爸

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第412章 冯一帆标准(第一更)(第2/10页)
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些水平良莠不齐的情况。

      如今的情况来看,确实还是需要一个标准被进一步筛选的。

      原本评委们是希望,富景楼方面出几个厨师,给参赛者做一个样板标准。

      但富景楼因为谭雪莉的离去,后厨也面临着一轮新的变化,所以暂时也没有合适的人来做这件事。

      幸好冯一帆和《菲常见证》节目组合作,推出了这样一期节目,算是给出了烹饪的标准。

      有了标准在前,很自然接下来比赛也就可以更加公开透明。

      所有参赛者,按照冯一帆的那个标准去做,择优晋级。

      冯一帆的那个标准一出,对评委们来说是一件喜事,但对一些参赛的人而言可就不是什么喜事了。

      一些民间业余参赛者,看了《菲常见证》节目里,那样艺术化的烹饪标准,顿时就丧失了继续比赛的信心。

      “这,这真的不是后期剪辑出来的吗?”

      “我觉得肯定是,哪有人能这样一气呵成出菜的啊?”

      “就是,即便是大饭店里的厨师,也都是要在盛出菜品的同时,对菜品进行一些摆盘,不可能这样一气呵成的。”

      “可是看上去,不像是进行过剪辑的样子,真的就像是一气呵成。”

      “那不一定,说不定是拍了很多条,最后选择最好的

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