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硬核厨爸

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第432章 注定的赢家(三更一万二求订阅)(第2/7页)
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过程,算是真的把整个比赛的层次拔高了很多。

    这也是为什么,先前报名数量有着几近上千人情况下,最终却只有一百多人参加最终海选的原因。不少人在之前的一些基础测试中,已经是被先淘汰掉。剩下这一百多人算是有一定实力的。

    而这场海选过后,其中又有一大半要被淘汰掉,最终能够晋级复赛的只有16人。

    真的可以称之为百里挑一。

    海选正式开始,一组一组登上赛场,开始进行现场烹饪。

    而就像是之前庄道忠说过的那样,一开始的时候,不少厨子都在刻意模仿冯一帆的标准,甚至是模仿他的每一步过程,以及每一个动作。

    或许这些模仿者来参加比赛之前,都是进行过认真的自我训练,务求能够模仿的足够像、足够标准。

    但是在现场这样的环境下,尤其是在比赛中,身边还有其他参赛者打扰。

    想要保持那种并不是自己最熟悉的烹饪方式,明显是非常难的事情。

    很快,一个接着一个的模仿者出现各种事故。

    虽然并不算是什么大失误,但一旦打乱了模仿节奏,整个烹饪过程都会变得手忙脚乱,甚至可能比他们用自己方式去烹饪还要混乱。

    看到一些灶台桌面上被弄得乱七八糟,一些参赛者甚至出现心态崩溃,连菜都没有办法继续做下去,现场的一些专业评委也是不禁摇头叹息。

    在这样的情况下,庄道忠老爷子无奈起身,站上了主席台。

    “我必须要说,第一组2o个人的表现,让我很失望,我没有想到,你们会被冯一帆影响那么大,他的烹饪确实是非常艺术,而且他的做法确实是标准,但不代表你们去模仿他就一定能够获得高分。

    烹饪的真谛,在于一个厨师用心,把一道菜做的美味,呈现给他的食客,而不是一定要用你们不习惯的烹调方式,去模仿所谓的烹饪艺术。

    你们是厨师,你们是要把美味做给食客去品尝,而不

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