第451章 没忘给女儿做点心(第二更)(第8/9页)
  因为丈夫是要慢慢加牛奶,而是要不停去搅拌,保证牛奶和三种粉给混合起来,同时又不能让粉完全的凝结起来。
  “你看,慢慢往里面加,要保证这个粉它有湿度,但是又不会粘起来。”
  加了大约是两三盒的牛奶,冯一帆用手抓起一把拌匀的粉,会可以在手中握成团,但是又不是那种粘成面团的样子。
  “这样就可以了,不过接下来我们还要过筛一下。”
  苏若曦站在旁边,看着丈夫认真地将粉过筛,让粉重新给变得细腻。
  看到了这么两步过后,苏若曦忍不住嘀咕:“你还说简单,这两步都这么费事的,而且光是过筛已经很耽误时间了。”
  冯一帆听了妻子的话,无奈笑着说:“没办法,为了好吃嘛。”
  苏若曦站在旁边,看着可:“可是你本身也没有在米粉里加很多水,为什么还要这样过筛一次?”
  冯一帆给妻子解释:“因为如果不过筛的话,米粉就不够细腻,吃起来口感就不好了,这样过筛了之后,米饭就变得很细,这样蒸出来之后,才不会出现结成那种一块一块的情况。”
  一边说,手上的动作没有停,终于冯一帆把米粉全部过筛完毕。
  然后他用一块湿布给盖上:“好啦,放在一边,我们现在就开始做馅料。”
  内馅就比较简单,把白芝麻放在锅里
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