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硬核厨爸

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第454章 封街前的营业(第一更)(第5/7页)
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的食客们,也都是没有料到,他们刚点菜不久,就开始给他们上菜了。

    “哇,今天冯大厨上菜的度真快。”

    “哈哈哈,上的是冷盘啊?我以为这么快就做出来菜了呢。”

    “怎么可能,随便一道小炒也是需要十来分钟吧?”

    “就是就是,先上冷盘是应该,让大家可以边吃边等嘛。”

    “今天冯大厨可是会很忙啊,今天一下子来了这么多的人啊。”

    “没办法,明天古街就进不来了,今天当然要赶个早,过来好好看一看古街,然后好好尝一尝苏记的菜嘛。”

    冷盘上菜还是比较快,毕竟很多冷盘的卤味和凉拌菜,也都是提前准备好的。

    哪怕是如蓑衣黄瓜那样的菜,冯一帆也能够迅就切好让徒弟送出来。

    而在冷盘上菜过程中,冯一帆也已经是开火,先是把菜单上一些炖煮类的菜肴处理好,全部都放在灶台上进行炖煮。

    等到各色炖煮都准备妥当了,已经在灶台上开始炖煮,冯一帆再去进行小炒。

    如此一来,可以把时间给协调很好,不至于出现出菜过程等待时间太久。

    一盘一盘的菜轮番从后厨里端出来,给外面食客们上桌。

    在第一批食客点菜后大约1小时的样子,所有桌的菜肴基本已经上齐了。

    这种上菜的效率,真的是让苏记的食客们叹为观止。

    “真的是厉害,这么多的菜,冯大厨这么快就能做出来啊?”

    “太厉害了,我还以为会等上两三个小时呢。”

    “我都做好了,照着两个小时开外去等了。”

    “真的是好厉害,上菜度很快,关键菜的味道一点也不差。”

    “是啊,真的是味道上一点都不差的。”

    “佩服啊,只能佩服。”

    ……

    对食客来说,都会觉得冯一帆上菜度实在是太快,而且菜品质量也有保证,会觉得非常

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