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硬核厨爸

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第479章 成为了家人(第一更)(第2/7页)
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  沈卿洛吃了过后,有些惊讶说:“这个鸡蛋味道真好吃。”

    林瑞峰在旁边解释说:“这个叫做神仙蛋? 就是要把肉馅酿进鸡蛋当中去的。”

    沈卿洛认真打量了一下? 现鸡蛋是完整的,里面包裹着肉馅? 不禁觉得这种做法实在是很神奇。

    接着? 沈卿洛又吃了碗里的一段鳝鱼。

    一口咬下去,鳝鱼还有一点点焦酥感? 然后吸足的汤汁和鳝鱼肉一起在口中扩散开,味道可真的是非常棒。

    吃了之后? 沈卿洛再次赞叹:“好吃? 真的好吃,冯大厨你真的是太厉害了。”

    冯一帆笑着说:“没有什么,这个炖生敲其实不复杂,以后可以让瑞峰多多做给你吃的。”

    接下来? 冯一帆起身给大家每个人盛了一碗平桥豆腐。

    在递给沈卿洛的时候说:“小心点? 这个烫的哦。”

    沈卿洛看着碗里都不冒热气,不禁觉得奇怪:“这个看着不烫啊?”

    刘婉华立刻给解释:“这个菜就是要这样,做出来要不冒热气,但是吃起来还要烫嘴,需要慢慢去品尝? 所谓心急吃不了热豆腐。”

    沈卿洛看着刘婉华用小勺舀起,再慢慢让舀起的流回碗里? 这样搅拌着让它凉下去。

    在刘婉华搅拌的时候,沈卿洛看到了汤中非常薄的豆腐片。

    一片一片仿佛雀舌柳絮般? 随着勺子举起流下,看上去仿佛片片柳叶落下的感觉。

    沈卿洛在一旁看着? 忍不住惊呼:“这个汤好漂亮啊。”

    刘婉华一边上下轻轻搅拌凉着? 一边笑着说:“当然漂亮了? 这个便是平桥豆腐,是把豆腐给切成雀舌柳叶状。”

    差不多凉了一些,刘婉华又轻轻地抿了一口说:“嗯,就是这个味道的,虾籽的香味,高汤烹煮豆腐的香味,真的很美味。”

    冯一帆听了笑着说:“其实材料不全的,如果再有鲫鱼脑那就更好了。”

    刘

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